Whether you have 1, 4 or 24 hours

The perfect pizza dough

Here you’ll find our favourite recipes for The Pizza Steel. They’ve been developed just for you, so do remember to leave a comment on the recipes once you’ve tried them. We’d love to hear your feedback, suggestions and great ideas for future recipes.

So, put on some Italian music and get into the perfect pizza mood!

1 Hour Pizza Dough - Super simple 1 Hour Pizza Dough - Deluxe edition 4-hour pizza dough - 65% hydration
Super Simple 1 hour Pizza Dough
1 hour

Aluat de pizza într-o oră - super simplu

Iată o rețetă pentru un aluat de pizza foarte ușor și rapid, gata în doar 1 oră. Nu necesită absolut niciun echipament special și folosește ingrediente de bază, pe care le aveți în cămară.Din cauza...

1 Hour Pizza Dough
1 hour

Aluat de pizza în 1 oră - ediția Deluxe

This quick pizza dough recipe allows you to create a world-class pizza crust in just 60 minutes by using beer and vinegar for fermentation. The result is a flavorful, crispy, and chewy crust that r...

Delicious 4-hour pizza dough
4 hour pizza dough

Aluat de pizza cu dospire de 4 ore - hidratare de 65%

Iată o rețetă de aluat de pizza cu dospire de 4 ore la temperatură ridicată, optimizat special pentru The Pizza Steel.The Pizza Steel transferă căldura mult mai repede decât o piatră tradițională d...